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	<title>Notes of Whisky &#187; BenRiach</title>
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		<title>Tasty Tastings Episode 1</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Feb 2015 07:00:54 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Tasty Tastings]]></category>
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		<description><![CDATA[BenRiach 10th Anniversary Bottling &#160; Name: BenRiach 10th Anniversary Bottling Jahrgang: 2004 / 2014 Bezeichnung: Single Malt Scotch Whisky Brennerei: BenRiach Ausbau: Bourbon Barrels Cask Nr.: 7257 &#8211; 7260 Alkoholgehalt: 46 % Kühlfilterung: Nein Farbstoff: Nein &#160; Vorwort: 2004 übernahm ein Konsortium um Billy Walker die damals eingemottete BenRiach Brennerei. Am 20. September 2004 wurde die Produktion unter den neuen Eigentümern wieder aufgenommen. Zehn Jahre später vermählte Billy Walker vier am 21. September 2004 befüllte Bourbon Barrels (7257, 7258, 7259 und 7260) miteinander. Das Ergebnis ist eine mit nur 1.106 Flaschen streng limitierte Jubiläumsauflage anlässlich des &#8220;10. Geburtstages&#8221; von BenRiach. &#160; Aroma: Vanillemousse,  dann eine Schicht gezuckerter William-Christ-Birnen aus der Dose und dann eine weitere Schicht Vanillemousse. Das Ganze hauch zart mit ein paar Kokosraspeln bestreut. Mit der Zeit kommt die Vanille immer deutlicher durch. &#160; Geschmack: Eine leichter, sanfter Antritt, so wie man das vom Aroma her auch erwarten konnte. Doch dann wird es plötzlich würzig im Mund, eine Welle an gerösteter Eiche und weißem Pfeffer schiebt sich in den Vordergrund. Sobald diese würzige Welle abgeflacht ist, kommt eine angenehme Süße durch &#8211; Karamell, Vanille und die Birne, die sich bereits im Aroma finden ließ. &#160; Abgang: mittellang, leicht trocken und dezente [...]]]></description>
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