American Monday Episode 2
Four Roses Small Batch
Four Roses Small Batch
| Name: | Four Roses Small Batch |
| Alter: | NAS |
| Bezeichnung: | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
| Brennerei: | Four Roses |
| Ausbau: | American Oak |
| Alkoholgehalt: | 45 % |
Vorwort:
Four Roses verwendet insgesamt zehn verschiedene Rezepte zur Herstellung ihres Bourbons. Aus diesen zehn unterschiedlichen Bourbons wiederum werden vier ausgewählt, um den Small Batch zu kreieren.
Aroma:
Eine deutliche, aber nicht aufdringliche Vanille-Note mit einem Haus Muskat
Geschmack:
Im Antritt eine cremig-weiche Honigsüße. Ganz kurz kommen reife süße Früchte zum Vorschein, die dann aber schnell der gerösteten Eiche Platz machen.
Abgang:
Mittellang, erneut geröstete Eiche, über der ein Hauch von Vanille schwebt
Fazit:
Eine schöne Balance aus Süße und Würzigkeit, es fehlt aber ein wenig an Komplexität.
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