Säntis

 

 

 

 

Region:	Schweiz
Gründung:	1999
Status:	Aktiv
Eigentümer:	Familienbesitz

 

1810 wird die Brauerei Locher in Appenzell (Hauptort des Kantons Appenzell Innerrhoden) gegründet. Nachdem das Herstellungsverbot von Spirituosen aus Grundnahrungsmitteln 1999 in der Schweiz aufgehoben wird, beginnt das Familienunternehmen noch im selben Jahr mit der Herstellung vom Appenzeller Säntis Malt. Säntis gilt daher auch als Vorreiter der Whisky-Produktion in der Schweiz. 2003 erscheinen die ersten Abfüllungen auf dem Markt. Sie werden unter den Editionen Säntis, Sigel, Dreifaltigkeit und Marwees vertrieben. Alle vier Namen beziehen sich auf die entsprechenden Bergformationen im Alpstein. Das Unternehmen befindet sich bis heute im Familienbesitz, nunmehr in der fünften Generation.

 

Tasting Notes:

• Snow White No. 1
• Snow White No. 2
• Edition Dreifaltigkeit

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