CMOS Special Part 3
Cragganmore 12 Jahre
| Name: | Cragganmore 12 Jahre |
| Alter: | 12 Jahre |
| Bezeichnung: | Single Malt Scotch Whisky |
| Brennerei: | Cragganmore |
| Ausbau: | Ex-American Oak |
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Kühlfilterung: | Ja |
| Farbstoff: | Ja |
Vorwort:
Der nächste Stopp unserer Entdeckungstour durch die “Classic Malts of Scotland”-Serie führt uns in die Speyside zu Cragganmore.
Aroma:
Apfel-Birnen-Kompott, verfeinert mit Honig und mit gehackten Nüssen bestreut, angerichtet auf einer Sommerwiese. Keines der Aromen dominiert, alles ist sehr ausgewogen.
Geschmack:
Mandeln und Haselnüsse mit Vollmilchschokolade überzogen und in warmen Waldhonig getaucht
Abgang:
Mittellang, zuerst leichte Honigsüße, anschließend Würze von der Eiche mit einer ganz leichten Bitterkeit
Fazit:
Sehr ausbalanciert ohne Ecken und Kanten, sehr harmonisch, kommt aber fast schon ein wenig bieder daher
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